Mi az a réz, és miért van rá szükségünk?
A réz egy alapvető ásványi anyag, amelyre ugyan a szervezetünknek kiemelkedő szüksége van, nem tudja azt előállítani, így az étrenden keresztül kell pótolnunk. A réz kulcsfontosságú többek között bizonyos enzimek előállításához, a kollagén képződéséhez, a csontok és a kötőszövetek egészségének megőrzéséhez, és a vörösvérsejtek termelésében is fontos feladatot lát el. A réz továbbá részt vesz az immunrendszer megfelelő működésében, az idegsejtek védelmében, és a magzat megfelelő fejlődésében és növekedésében is. Ezeken túl, mivel a réz erős antioxidáns hatással is rendelkezik, segít megvédeni a sejteket és a DNS-t a szabad gyökök okozta károsodástól is. A réz megfelelő szintjéről szerencsére könnyedén gondoskodhatunk, ha az alábbiakat a változatos és egészséges táplálkozás részeként rendszeresen fogyasztjuk.
Étcsokoládé
A kakaópor, a kakaóhegy és a magas kakaótartalmú étcsokoládé gazdag antioxidánsokban, rostokban, és olyan fontos tápanyagokban, mint például a magnézium, a mangán, a vas és a réz. Ugyan nem ajánlott az étcsokoládéra ezen tápanyagok fő beviteli forrásaként tekinteni, alkalmankénti és mérsékelt fogyasztásával nem csak ízlelőbimbóinkat kényeztethetjük, hanem egészségünk megőrzéséhez is hozzájárulhatunk.
Ajánlott termék: Mannavita Prémium Kakaópor
Spirulina
A spirulina nem csak az alga zöld színéért felelős antioxidáns hatású klorofill pigmentnek, fehérjéknek és a B-vitaminoknak bőséges forrása, hanem a réznek is. A természet egyik multivitaminjaként is ismert spirulinát könnyedén étrendünkbe iktathatjuk por vagy tabletta formájában, mely által nem csak a réz, hanem más kulcsfontosságú tápanyagok beviteléről is könnyedén, egyetlen termékben gondoskodhatunk.
Ajánlott termék: Mannavita Spirulina Tabletta
Leveles zöldségek
A búzafű, a mángold, a kelkáposzta, a spenót és más leveles zöldségek köztudottan jót tesznek egészségünknek. A klorofill pigmentben szintén bővelkedő levelesek ugyanis gazdagok rostokban, folsavban, kalciumban, K-vitaminban, magnéziumban és rézben is. Ezeket számtalan formában fogyaszthatjuk, például salátákban vagy turmixokban, ráadásul szezonon kívül könnyedén beszerezhetjük őket fagyasztva, tablettaként, vagy por formájában.
Ajánlott termék: Mannavita Nyers Búzafű Italpor
Magvak
A különböző magvak nem csak az omega zsírsavak és a rostok gazdag forrásai, hanem számos vitaminban és ásványi anyagban is bővelkednek. Ezek közé tartozik a cink, az E-vitamin, a foszfor, a kalcium, a kálium, a magnézium, a vas és természetesen a réz is, így a magvakat, illetve a belőlük préselt olajokat és darált vajakat bátran étrendünkbe illeszthetjük. A mandula, a mogyoró, a dió, a pekándió, a kesudió, és a lenmag csak néhány azon magvak közül, melyeknek rendszeres, ám mértékletes fogyasztását szervezetünk meghálálja majd.
Ajánlott termék: Mannavita Lenmagolaj
A fent említett rézben gazdag élelmiszerekkel egyszerűen fedezhetjük napi rézszükségletünk, ám ezek kiegészítésére, igény esetén rezet tartalmazó étrend-kiegészítőket is alkalmazhatunk, mint például a Mannavita ElektronyK+ Italpor. Az ElektronyK+ a réz mellett olyan jótékony elektrolitokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például a cink, a jód, a kalcium, a kálium, a króm, a szelén, a magnézium és a mangán, így fogyasztásával egyszerűen tarthatjuk fent, vagy állíthatjuk vissza ezek egészséges szintjét a szervezetben.
A fenti információk tájékoztató jellegűek! Hosszú ideig fennálló, nehezen szűnő, gyakran visszatérő, vagy súlyosbodó panaszok esetén forduljunk orvoshoz!
Források:
https://examine.com/supplements/copper/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27049134/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/NBK225396/
https://examine.com/foods/dark-chocolate/
https://examine.com/supplements/spirulina/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30059150/
https://nutritiondata.self.com/wheatgrass/
https://examine.com/foods/pecans/
Fotó: Mikhail Nilov
