Hogyan ismerjük fel és előzzük meg a mangánhiányt?

Mi az a mangán és milyen szerepe van egészségünk megőrzésében?

A mangán egy kulcsfontosságú nyomelem, amely szükséges a szervezet megfelelő működéséhez. A mangán számos enzim fontos összetevője, melyek többek között a szénhidrátok, az aminosavak és a koleszterin feldolgozásában is szerepet játszanak. A sejtekben jelenlévő mangántartalmú enzimek, az úgynevezett mangán-szuperoxid-diszmutázok erős antioxidáns hatással rendelkeznek, ezért hatékonyan harcolnak a káros szabad gyökök ellen, más enzimek pedig elősegítik a porcok és a csontok kialakulását. Ezeken felül a mangán egy olyan enzimben is jelen van, amely a prolin nevű fontos aminosavat biztosítja a szervezetünknek. A prolin szükséges a bőrsejtekben lévő kollagén termeléséhez, melynek képződése elengedhetetlen például a sebgyógyuláshoz.

A mangán étrendből való bevitele elengedhetetlen a fent említett testi funkciók zavartalan működéséhez. Mivel a mangán számos élelmiszerben megtalálható, és szervezetünk hozzávetőlegesen 20 mg mangánt képes tárolni a vesében, a májban, a hasnyálmirigyben és a csontokban, a mangánhiány kialakulása meglehetősen ritka, ám egyes esetekben előfordulhat.

Mi okozhatja a mangánhiányt és hogyan alakul ki?

A mangánhiány lehetséges okai közé tartoznak az egyoldalú, egészségtelen táplálkozás, illetve a felszívódási zavarok, melyek gyógyszermellékhatások és különböző betegségek következtében is kialakulhatnak. Az alábbi esetekben magasabb az alacsony mangánszint kialakulásának kockázata:

cukorbetegség
csontritkulás (oszteoporózis)
epilepszia
exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség (ez a bevitt ételek megfelelő megemésztésének zavara, és az azokban található tápanyagok nem megfelelő felszívódása a hasnyálmirigy által termelt emésztőenzimek hiánya miatt)
hemodialízis (testen kívüli vértisztítási folyamat) alatt álló emberek
Perthes-kórban szenvedő gyermekek (ritka állapot, mely a combcsont véráramlásának megszakadásával jár)
fenilketonuriában szenvedő gyermekek (egy örökletes rendellenesség, amelyben a vér fenilalaninszintje rendellenesen megemelkedett)

Mik az alacsony mangánszint tünetei?

Az alacsony mangánszint, illetve a komolyabb mangánhiány az alábbi tünetekben mutatkozhat meg:

csontnövekedési rendellenességek vagy a teljes csontvázat érintő panaszok
lassú vagy rendellenes növekedés
csökkent glükóztolerancia, a normál glükózszint és a cukorbetegség közötti állapot
rendellenes szénhidrát- és zsíranyagcsere
termékenységi problémák (férfiak és nők esetében is előfordulhat)

Az állatoknál jelentkező mangánhiány tünetei:

rendellenes gerincív
rövidebb és vastagabb végtagok
megnagyobbodott ízületek
a mangánhiányos vemhes állatok jelentős mozgási problémákkal küzdő utódoknak adhatnak életet, ezek közé tartozik a koordináció és a stabilitás hiánya

Hogyan gondoskodhatunk az elegendő mennyiségű mangán beviteléről?

Az egészséges és változatos étrend részeként az alábbi ételeket fogyaszthatjuk a mangán és más fontos tápanyagok bevitelére:

diófélék, például mandula és pekándió
bab és más hüvelyesek, például lima és pinto bab
teljes kiőrlésű gabonák, például a zab és a barna rizs, illetve az azokból készült kenyerek és tésztafélék
leveles zöldségek, például spenót és kelkáposzta
gyümölcsök, például ananász és acai bogyó
kakaóhegy és étcsokoládé

Természetesen fogyaszthatunk mangántartalmú étrend-kiegészítőket is, mint például a Mannavita ElektronyK+, mely a mangán mellett olyan kulcsfontosságú, egészségvédő ásványi anyagokat, elektrolitokat és nyomelemeket tartalmaz, mint például a kálium, a kalcium, a magnézium, a cink, a szelén és a jód.

Annak ellenére, hogy számos fontos testi funkcióhoz nélkülözhetetlen, a mangán szélsőségesen nagy mennyiségben történő bevitele mérgező lehet.

A tünetek közé tartoznak a pszichés zavarok és a motoros funkciók csökkenése is. A belélegzett mangán veszélyt jelent egyes ipari dolgozók, például hegesztők és olvasztók számára, akik ki vannak téve mangánt tartalmazó poroknak vagy aeroszoloknak.

A fenti információk tájékoztató jellegűek! Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, változatos táplálkozást!