Égési seb
Az égési sebekkel rendelkező személynek, olyan étrendre van szükségük, amely pótolja a megégett szövetek roncsolódás által elvesztett folyadékot, fehérjét, káliumot, nátriumot és zsírsavakat. Az 1. fokú égés a bőr vörösödésével jár, a másodfokú már hólyagokat jelent, harmadfokú égés szétroncsolja, elpusztítja a bőrsejteket, így károsíthatja a környezetében lévő izmokat. Másod- és harmadfokú égésnél az megégett bőrfelületen keresztül, folyadék eltávozás következik be, illetve bakteriális fertőzés lép fel.
A kiterjedt égési sérülésekkel rendelkező személynél, a szövetek gyógyulását elősegítő fehérjedús ételekre, energiára és rengeteg folyadékra van szüksége. Harmadfokú égéseknél, vagy nagyobb felületek esetén, a folyadékot és a tápanyagokat infúzióval juttatják be a szervezetbe. A C-vitamin, a cink tartalmú ételek - húsok, rákok, tengeri állatok - és az alapvető zsírsavak, igen fontos szerepet játszanak az égési felületek gyógyulásában. A beteg ne fogyasszon teát, alkoholt és kávét, mert elvonják a vizet a szervezetből.
Birsalmamag
A birsalmamag égést gyógyító hatása közismert, a nép évszázadok óta használja. C-vitamin tartalma is magas. A birsaimának szedjük meg a magvait, törjük vagy őröljük meg finomra és langyos vízben állni hagyjuk, kevergetjük, míg meg nem mézgásodik. Ha ezzel a lével kenegetjük az égési felületet, a seb szépen begyógyul.
Tojásfehérje, napraforgóolaj
Ha a megégetett testrészünk hideg vízzel enyhítettük az égési sebet, tojásfehérjével és napraforgóolajjal kenegessük.
Liszt, szőlőlevél
Voltak, akik a népi gyógyászat szerint a megégett testrészeket azonnal búzalisztbe dugták és aztán megtördelt, megpuhított és megnyálazott szőlőlevelet kötöttek rá, amit naponta cseréltek.
Méhviasz, olaj és kamilla
A megégett bőrfelületeket úgy is gyógyították a népi gyógyászatban, hogy napraforgóolajjal megolvasztott és hűlőfélben lévő méhviasszal kenték be, aztán napi egy alkalommal kamillás teában áztatták, mosogatták.
Centella
Ceylonban honos növény. A centella készítmények, felgyorsítják a sebgyógyulást. Siettetik az égések gyógyulását és egészen kicsire csökkenti a hegképződést. Egyéb tanulmányok arról számolnak be, hogy serkenti a bőrátültetések gyógyulását, valamint szüléseknél a gátmetszésből való felépülést.
Gyümölcslevek, Fehérjedús élelmiszerek
Az égési sérüléssekkel küszködök számára, olyan értrend szükséges, mely gyorsan pótólni képes a roncsolt szöveteket, így fehérjét, káliumot, nátriumot, C-vitamint és alapvető zsírokat tartalmaznak. Gyümölcslevek, fehérjedús élelmiszerek sok víz fogyasztása, valamint a sovány hús, hüvelyesek, hal, gabonafélék és kiemelten fontos.

Égési seb esetén tilos fogyasztani:
Alkoholt, teát és kávét.





