Cukorbetegség
A véráramban levő glükóz, a szőlőcukor, szervezetünk egyik fontos energiaforrása. Az egészségesen működő szervezet számára, a vérben a cukorszint szűk határok között kell mozogjon. A túl magas vércukorszint, cukorbetegséget okoz, melynek tünetei a gyakori szomjúság és vizelés, a fogyás, a fáradtság és a visszatérő fertőzések, esetleg látászavarok. A túl alacsony vércukorszint, a hipoglikémia pedig kómához vezethet.
A szénhidrátok, mint a cukor- illetve a keményítőtartalmú táplálékok, a sütemények, a csokoládé, a gyümölcs és a lekvár, a kenyér és a burgonya, megemelik a vércukorszintet, melyet normál körülmények között, a hasnyálmirigyben termelődő hormon, az inzulin lebont, így a vércukorszint a megfelelő szintre áll be.
hiperglikémiának hívjuk azt a folyamatot, amikor az inzulintermelés nem kielégítő, vagy a hormon nem tudja megfelelően lebontani a cukrot, így a vércukorszint magas marad. Nem okoz észrevehető tüneteket, de állandósulásával károsak az erekre.
Bab, paszuly
A fehér bab hüvelye igen jó vércukorszint csökkentő. A bab leszedése után megszárított hüvelyekből 1 liter vízben 5-8 csipetnyit főzzünk fel 2-3 percig, naponta 4-5 alkalommal fogyasszunk belőle 2-2 dl-t. Szükséges tudni, hogy a teája vérnyomáscsökkentő, szívműködést serkentő, vese- és hólyaggyógyító is. A bab hatóanyagai:kovasav, foszfor, kolin, aszparagin, izovaleriánsav, cellulóz, C-vitamin, kéksav, kálium. A babnak magas rostmennyiségének köszönhetően, a cukorbetegséggel küzdők számára, az egyik legfontosabb megoldás. A babban levő oldható rostok, hatást gyakorolnak a glükóz felszívódás arányára, lényegében nagyon lassan emelik meg a szervezetünkben a vércukorszintet. Az alacsony gükóztartalmú táplálékok, mint a bab, cukorbetegek, súlyproblémákkal és anyagcsere-szindrómával küzdőknek javasolt, bár a táplálkozás szakértők mindenkinek ajánlják. A bab a legalacsonyabb glükóztartalmú étel. A babhélyról kiderült az utóbbi 1-2 évtized kutatásai során, hogy csökkenti a vércukorszintet, illetve a cukorbetegség tüneteit.
Csalán, csilán, csonár, csinár
Az országban mindenhol előforduló gyógynövény. A csalánlevélből főtt tea nemcsak reumát, bőrkuitéseket, magas vérnyomást, hurutokat, vizeletkiválasztó szerveket gyógyít, hanem a cukorbajt is. 1 liter vízben 5-7 csipet száraz vagy friss levelet főzünk fel és napi 4-5 alkalommal igyunk belőle egy teásbögrényit. A csalán hatóanyagai: hangyasav, ecetsav, glikozidok, cseranyag, gyanta, hisztamin, B-és C-vitamin, cukor, klorofill, ásványi sók, szerves savak, sárga színanyag, glükokinin és viasz.
Fekete áfonya, kukojsza
A fekete áfonya inkább a Dunántúlon előforduló gyógynövény, de nagyobb mennyiségben a hegyes vidéken található meg. A növény megszárított leveles fiatal hajtásaiból vagy gyümölcséből főzött teát cukorbajra is fogyasztják. 1 liter vízben 5-7 csipetnyi szárított levelet főzünk fel. Bogyóiból pedig 15-20 szemet. Napjában négyszer-ötször fogyasszunk belőle 1-2 dl-t. A tea szél-és vizelethajtó, vese és hólyagbántalmakat, bélhurutot is gyógyít. Fekete áfonya hatóanyagai: cukor, pektin, arbutin, cseranyag, glikozidok, gyümölcssavak, antociánglikozid, A, B és C-vitamin, glikozidok.
Kecskeruta
A kecskeruta, vízpartokon, főleg csatornák és patakok partján, nagy, összefüggő tömegben termő növény. A megszárított leveles-virágos részéből főzzünk teát cukorbajra. 1 liter vízben 5-7 csipetnyit főzünk fel és naponta 4-5 alkalommal fogyasszunk belőle 1-2 dl-t. A fenti gyógyhatás mellett izzasztó, vízelethajtó és tejszaporító hatása is ismert. A kecskeruta hatóanyagai: galegin-alkaloida, cseranyag, zsírolaj, glikozidok, galuteolin-flavon glikozidszaponin, szacharóz, stb.
Kukoricabajusz, málébajusz, kukoricaselyem
A kukoricabajuszról, azaz a nyers, éretlen csövekből kilógó selymekből is főzhetünk teát cukorbajra. A megszárítottból 6-8 csipetnyit főzzünk fel, majd naponta négyszer-ötször fogyaszthatunk belőle 2-3 dl-t. Gyógyítja a vizeletkiválasztó szervek betegségeit is. A kukoricabajusz hatóanyagai: szaponin, keserű glikozid, alkaloida, cseranyag, gyanta, illóolaj, barna és sárga színanyag, zsírolaj, pentozán.
Lóhere
A lóhere virágjából főzött tea nemcsak az epét, a májat, a reumás bántalmakat gyógyítja, hanem a cukorbajt is. 1 liter vízben 6-7 csipetnyit főzünk fel a megszárított lóheréből, napjában négyszer-ötször igyunk belőle 1-2 dl-t. A lóhere hatóanyagai: kéksav-glikozida, kszartin, A vitamin, glikozid, aszparagin, cseranyag.
Szamóca, földieper
A megszárított levelekből 5-7 csipetnyit felforralunk 1 liter vízben és naponta 4-5 alkalommal fogyasszunk belőle egy teásbögrényit. Bélhurut ellen illetve izzasztónak is kiváló. A földieper hatóanyagai: ellagcsersav, citrál, kvercetin, kvercitrin, illetve különböző aromás anyagok.
Zsálya
Német kísérletek igazolták, hogy a zsálya főzete éhgyomorra fogyasztva csökkenti a cukor szintjét a vérben. A diabétesz súlyos betegség, amely szakszerű orvosi ellátást igényel. Ezért aki a gyógyterápiájában a zsályát is használni kívánja, feltétlenül egyeztesse orvosával.
Ginseng
A ginzeng csökkenti a vércukorszintet, és így értékes lehet a cukorbetegség kezelésében. A cukorbetegség komoly probléma, amelyet csak szakember gyógyíthat. A diabéteszben, szenvedők beszéljék meg az orvosukkal, mielőtt kipróbálják a növényt.
Pirospaprika
A növényben lévő kapsacin fájdalomcsillapító hatása miatt a cukorbetegek mintegy felénél jelentkező súlyos boka, illetve láb fájdalmak enyhítésére is alkalmas. Az ilyen írányú vizsgálat soran az érintett cukorbetegek 75 %-a 4 héten belül jelentkező, jelentős javulásról számolt be.
Zellermag
Számos vizsgálat szerint a zellermag csökkenti a vércukor szinijét, ami igen fontos a cukorbetegség kezelésében. A cukorbetegség orvosi ellátást igényel. Aki az előírt gyógymód mellett zellermagot is, szeretne használni, beszélje meg az orvosávaI.
Alma
Az orvosok a cukorszint stabilizálására is rostokban gazdag étrendet javasolnak. Több kutatás, tanulmány is beszámol arról, hogy a pektin segít a cukorbetegek vércukorszintjének stabilizálásában.
Cukorbetegség esetén tilos fogyasztani:
Cukorbetegség esetében elsősorban az orvos útmutatása a fontos, de cukorral édesített ételek és italok fogyasztása mindenképpen tilos. Mérsékelten fogyasszunk zsíros ételeket, korlátozzuk a sóbevitelt, alkoholt csak mértékkel igyunk.
