Csontritkulás
Ma már tudjuk kutatások alapján, hogy a csontritkulási folyamat lassításának, megelőzésének legjobb módja, a nagy mennyiségű kálciumban gazdag ételek rendszeres fogyasztása. A csontritkulás leginkább a 40 év feletti hölgyeket érinti. A betegség következtében, a csontok legyengülnek, eltöredeznek, így kisebb megerőltetés következtében is eltörhetnek.
A legveszélyeztetettebb testrészünkre, a csípőre, a hátgerincre és a csuklónkra, ilyenkor jobban vigyázzunk. A csípő- és hátfájás, illetve a testmagasság csökkenése, a hajlított testtartás, mind lehetnek a csontritkulás tünetei, bár a legtöbb beteget, inkább a gyakori csonttörések figyelmeztetik.
Ha szeretnénk felnőttkorban erős csontozatot, hogy csontjaink ereje és sűrűsége kiváló legyen, gyerek- és serdülőkorban fogyasszunk, minél több kálciumtartalmű zöldséget, gyümölcsöt. A bevitt kálcium felszívódásához, a szervezetünknek D-vitaminra is szüksége van. A D-vitamin a napfény hatására, bőrünkben termelődik, de bevihetjük a szervezetbe, halakon keresztül, tojással, margarinnal vagy éppen gabonapehellyel egyaránt.
A testgyakorlás és testmozgás erősíti a csontokat, javíthatjuk vele a csontjaink erősségét, az erőnlétet és izomtónust.
Spárga
A főtt spárga sok káliumot és folátot tartalmaz. A folát egy kiemelten fontos B-vitamin, mellyel idegvégződések károsodását előzhetjük meg. A spárga segít csökkenteni a homocisztein mennyiségét, mely egy ártalmas vérben lévő vegyület. A növény rendkívül gazdag K-vitaminban, mely kulcsfontosságú a véralvadás és az erős csontozat fejlődése számára. A rendszeres spárgafogyasztással, akár a növénnyel, akár a növényből készült készítményekkel, a csontritkulás okozta betegség előzhető meg.
Hagyma
Több tucat tanulmány, neves kutatóktól igazolja azt a tényt, hogy az erős csontozat kialakulásában és fenntartásában, a hagyma kiváló megoldást jelent. Pár évvel ezelőtt, a neves Nature nevű szaklapban megjelent publikáció szerint, a naponta kevés hagymával etetett patkányok körében 17%-os kalciumnövekedést tapasztaltak. Egy másik publikált kutatás szerint a vöröshagyma alkotóelemei, megakadályozzák a csontlebomlás folyamatát végző sejtek, az osteoclasstok szervezetünkben való elterjedését.
Kálcium, D-vitamin
A kálcium és D-vitamin tartalommal dúsan rendelkező ételek fogyasztásával a csontritkulás megelőzhető. A dohányzásról való leszokás igen fontos, mivel a dohányban lévő anyagok, felgyorsítják a csontritkulás folyamatát. A kálciumban gazdag ételek közzé tartozik az olajos hal, a sajt, a joghurt,és a zöldségfélék. A napon való tartózkodás elősegíti a kálcium felszívódását.
Szezámmag
Legfőbb gyógyító hatásai ennek az igen elismert növénynek, hogy erősíti a testszöveteket, kiváltképpen a csontokat és a fogakat. A szezámmag olajjal megelőzhetjük a csontritkulást, gátolja a hajhullást. A szövetek sorvadásával szemben is kutatások bizonyították eredményességét. Roboráló hatásai miatt, a betegségekből való felépülést felgyorsítja. Azzal, hogy rendelkezik gyulladáscsökkentő hatásokkal is, külső sérüléseknél alkalmazható.
Csontritkulás esetén tilos:
A dohányzás, fitinsavban gazdag élelmiszerek fogyasztása, mint a búzakorpa, barnarizs, kemény héjú gyümölcsök, oxálsavat tartalmazó gyümölcsök, zöldségek, mint a spenót, rebarbara, a csokoládé, az alkohol, a kóla és a koffein.
