Crohn-Betegség
A Crohn-betegség lényegében egyfajta bélgyulladás, mely a bélrendszerünk bármely szakaszában jelentkezhet. A betegség gyakoribb 15-35 év közöttieknél. A tünetek mindenkinél változóak, sokszor belső fájdalom, hasmenés, láz illetve fogyást vált ki. A Crohn-betegség okait nem ismerjük, de lehetséges, hogy külső fertőzéses esetleg a stressz válthat ki, olyan reakciókat a szervezetben, ami által az immunrendszer megtámadja a bélszöveteket.
Kutatások jelentették, hogy a betegség azoknál gyakrabban jelentkezik, akik feldolgozott élelmiszerekkel táplálkoznak leginkább. 9 évig folyt egy kísérlet Svédországban, amelynek végén, 1994-ben megállapították, hogy van kapcsolat a kanyaró és a Crohn-betegség között.
A Crohn-betegséget még nem tudjuk gyógyítani, de a belekben lévő gyulladások csökkentését, gyulladásgátló szerekkel orvosolhatjuk. Vannak olyan súlyosabb esetek, amikor az egyes bélszakaszokat el kell távolítani. A betegség sajnos növeli, a vékony- és vastagbélrák kialakulásának kockázatát, járjunk rendszeresen orvoshoz.
E-vitamin
Bizonyos kutatások szerint, az E-vitamin csökkenti a bélgyulladásokat. E-vitamint rengeteg zöldségből és gyümölcsből szerezhetünk, de magvakból is, mint a búzacsíra, a zöld leveles zöldségek vagy a tojás.
Crohn-betegség esetén nem ajánlott fogyasztani:
A legtöbb betegnél a gabonafélék, az élesztő, a tejtermékek, a gyümölcsök, a kagyló, a rák és a savanyúságok felerősítik a Crohn-betegség tüneteit, így nem ajánlott fogyasztani.
