Agyvérzés - Szélütés
Szélütés, azaz agyvérzés vagy angol nevén „stroke” következik be akkor, amikor hirtelen megszakad az agyban a vérellátás. Következménye a szövetek súlyos károsodása, pusztulása, így az érintett agyterület által irányított testi funkciók leállhatnak. Idős korban az agyvérzés veszélye nagyobb, viszont fiatalabb korban is jelentkezhet.
A legtöbb esetben a szélütést, a vérrögök általi agyi vénák elzáródása okozzák. Vérrög akkor jön létre, amikor az artériafal meg keményedésével járó érelmeszesedés, megkárosítja az artériát, majd annak falán megkeménykedő zsírlerakódások keletkeznek, így beszűkítik az ereket.
Az agyvérzés második leggyakoribb oka, amikor az erekből átszivárog a vér, az agyszövetekbe. A jelenség oka az érfalak gyengeség miatti értágulat, illetve a magas vérnyomás, a hipertónia lehet. A vérzés megállítása érdekében, ilyenkor sürgős műtéti beavatkozásra van szükség. A vérrög okozta agyvérzés ritkán okoz fájdalmat, szemben a vérzéses szélütéssel, mely erős fejfájást idéz elő.
Normál testsúlyunk megtartható, a rostokkal, vitaminokkal teli, ellenben zsírokban szegény táplálkozással, megelőzhetjük az érelmeszesedést. Fontos elkerülni a mértéktelen alkohol ivászatot, mivel az alkohol erőteljesen befolyásolja a vérnyomásunkat. További rizikófaktor a dohányzás, az artériákra és a vérkeringésre gyakorolt hatásai miatt. A dohányzás abbahagyása után, az agyvérzés lehetősége az idő előrehaladtával, egyre kisebb lesz.
Gyöngyvirág
Erdőkben, ligetekben, fasorokban élő növény. A gyöngyvirág leveles szárából készítettek gyógytinktúrát, régebben a szélütés vagy gutaütés után alkalmazták. Körülbelül egy egész összevagdalt, gyöngyvirág gyökér nélküli részeit beáztattak 6-7 napig 1-2 dl-nyi sósborszeszben, majd ezután napi 3-4 alkalommal ittak belőle 5-6 cseppet teában, heteken át. A gyöngyvirág a koszorúér-szűkületet, az érelmeszesedést, és a szívidegességet, az epilepsziát is gyógyítja. A növény hatóanyagai: szívre ható glikozida, szaponinok, illóolaj, gyanta,aszparagin, kelidonsav.
Cékla
A növény fontos étrendi forrása a betain nevű anyagnak, emellett nagy mennyiségben tartalmaz folátot. A 2 tápanyag együttesen csökkentik a homocisztein aminosav magas szintjét, amely ártalmas a véredényekre nézve. A vérben magas homocisztein szint, az esetek 50-60%-ban a szívbetegség, a szélütés, az elmebaj és a perifériás érrendszeri betegségek okozója. A céklában lévő magas kálium mennyiség, mint létfontosságú ásványi anyag az egészséges szív számára, ugyancsak segít a szívbetegségek megelőzésében.
Sütőtök
Számos kutatás bizonyította, hogy a megnövelt káliumbevitel csökkenti az agyvérzés kialakulásának esélyét. 87 évig tartó, több mint 43 OOO férfin keresztül végzett vizsgálatok mutatták ki, hogy akik napi 4300 mg káliumnál többet vittek be a szervezetükbe – a társadalom felső 20%-a –, csak 62%-ban voltak kitéve az agyvérzés veszélyének, mint a legalacsonyabb káliumbevitellel, átlag napi 2400 mg-mal rendelkezők, a társadalom alsó 20%-a.
Agyvérzés elkerülése érdekében, illetve után tilos:
Telítettlen zsírsavakban gazdag ételek fogyasztása és a dohányzás.
